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Actualités

La Boucherie DU MAIL, se renouvelle !

Nous possédons désormais une chambre de maturation, et nous avons également développé le service traiteur, pour vous proposer toujours des plats familiaux, et délicieux.

Venez découvrir ou redécouvrir votre institution locale du mardi au samedi de 7h30 à 13h et de 14h30 à 19h15.

Retrouvez notre article sur la réouverture paru dans l'Observateur, ci-dessous !

Réouverture - Boucherie du Mail
  • Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité

    • Boucherie
      Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité

      Votre artisan boucher vous attend à Cambrai, près du Beffroi

    • Rôti
      Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité

      L'origine de nos viandes ? 100 % française

    • Saucisson
      Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité

      Fabrication artisanale de charcuterie à Cambrai

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      Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité
  • Vaches
  • Boucherie

    Installée à Cambrai, près du Beffroi, la Boucherie du Mail vous propose des viandes de qualité supérieure, d'origine 100 % française et à la traçabilité irréprochable . Bœuf charolais ou bleu-blanc, veau fermier et label rouge, agneau Baronnais, porc des Hauts Pays nourri aux graines de lin ou volailles des Landes, la sélection de viande effectuée par votre artisan boucher vous assure des produits savoureux et goûteux.

    Pour plus d'informations ou conseils de cuisson et accompagnements, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact ou par téléphone.

    Plus d'infos
    • Viande marinée
  • Charcuterie-traiteur

    En plus de vous proposer une viande sélectionnée chez les meilleurs producteurs locaux et de France, votre boucherie-charcuterie procède à la fabrication artisanale de votre charcuterie ainsi que de produits traiteur tels que des buffets froids, pizzas, croque-monsieur. Tous nos plats sont cuisinés dans nos ateliers et sont faits maison.

    Pour toute demande de buffet de plus de 20 personnes, l'équipe de votre boucherie se charge de vous livrer. Besoin de renseignements ? N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou grâce au formulaire de contact.

    Plus d'infos
    • Plateau charcuterie-fromage
  • Plateau charcuterie
  • Infos pratiques

    La Boucherie-Charcuterie du Mail
    19 mail St Martin
    59400 Cambrai
    • Mar-Sam: 07:30-13:00,14:30-19:00
    Plus d'infos

    Zone de livraison dans les alentours de Cambrai

    Située à proximité du Beffroi dans la ville de Cambrai dans le Nord (59), la Boucherie-Charcuterie du Mail vous propose la livraison de repas froids, de buffets froids pour toutes réceptions, anniversaires, fêtes, etc., dans un rayon de 35 km autour de Cambrai, notamment à Caudry.

  • Boucherie du Mail à Cambrai : viandes et produits de grande qualité
    La Boucherie-Charcuterie du Mail
    19 mail St Martin
    59400 Cambrai
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    Menu pour les fêtes de fin d'année
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    Menu pour les fêtes de fin d'année
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    Côte à l'os maturée
    Côte à l'os maturée de race charolaise
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    Côte à l'os maturée
    Côte à l'os maturée de race Partenaise
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    côtes à l'os maturée
    côte à l'os maturée de race : Limousine, charolais et partenaise
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    plateau de charcuterie
    plateau de charcuterie 5 euros par personne
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    plateau de charcuterie
    plateau de charcuterie 5 euros par personne
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    Porc des Hauts Pays
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    Porc des Hauts Pays
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    Porc des Hauts Pays
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    Porc des Hauts Pays
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    porc des hauts pays
    Venez dégustez le porc du hauts pays nourri à l'huile de lin. Grand prix d'honneur au concours d'animaux de boucherie.
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    Côtes à l'os maturée
    Côtes à l'os maturée Aubrac ou Salers
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    côtes à l'os
    Côte à l'os maturée Aubrac ou Salers.
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    Côtes à l'os maturée
    côtes à l'os maturée Aubrac ou Salers.
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    traiteur: pizza chèvre, pizza jambon champignon, croque monsieur, verrine, friand etc...
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    Viande maturée
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    Après 4 semaines de travaux, la Boucherie du Mail, rouvre ces portes.
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    Moelleux au Maroilles fabrication maison
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    Croque-monsieur maison
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    Pizza maison
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    Traiteur fabrication maison
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    Cocktail dinatoire en préparation
    Préparation du cocktail dinatoire
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    Cocktail dinatoire : verrine
    Cocktail dinatoire: verrine navette olives
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    Cocktail dinatoire : fabrication de sandwich
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    Cocktail dinatoire : buffet froid
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    Cocktail dinatoire : un large choix de mets
    Réception Crédit du Nord. Cocktail dinatoire 30 personnes. Brochettes d'olives, différentes verrines et navettes
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    Charcuterie-traiteur
    Foie gras fabrication maison
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    Tout est fait maison
    Foie gras fabrication maison
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    Venez nous rendre visite
    Foie gras canard entier
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    Découvrez nos plats cuisinés
    Bouchée au ris de veau
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    Ficelle picarde, croissant au jambon et lasagnes
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    Roulé emmental et friand à la viande
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    Nos nouveautés
    Nouvelle game à la Boucherie du Mail. Fabrication maison.
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    Méchoui en préparation
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    Jambon à la broche + salade 17 € par pers. (à partir de 30 pers.)
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    Cuisson des grosses terrines
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    Terrines de pâté cuites
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    Confection artisanale
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    Escalope de poulet
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    Fabrication Andouille de Cambrai
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    Andouilles suspendues
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    Colis : contactez-nous pour toute réservation
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    Concours d'animaux de boucherie
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    Poulet, canette Label Rouge
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    Agneau du Limousin
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    Ballotines
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    Foie gras de canard entier
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    Chapon fermier
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    Emincé de poulet au curry
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    Boulettes d'agneau orientales
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    Boulettes de bœuf à la tomate
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    Agneau, veau
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    Viande locale
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    Viande pour barbecue
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    Barbecue
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    Plateau charcuterie
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    Viande de bœuf
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    Fabrication de l'andouille de Cambrai à l'ancienne
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    Coucous maison
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    Vitrine magasin
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    Moulage et fabrication de jambon blanc supérieur
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    Veau du Limousin
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    Événements repas
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    Boudin blanc
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    Moulage jambon
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    Bête de concours
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    Vitrine
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    Bête de concours
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    Volailles fermières
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    Magasin
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    Tripes maison
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    Agneau du Limousin
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    Buffet
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    Buffet froid